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雙溪火車站前朝陽街不長，不到100公尺，阿惠

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的攤車就位在朝陽街中段，車上擺放著各式米類製品，其中「粳阿粿」已很少見，淡咖啡色的外型十分不起眼，吃起來味道有點像粳粽，因為用在來米製作，會在粿裡放食用鹼，是過去農村時代常吃的點心，口感很有彈性，不會太甜，但保存期限短，所以不多見，一盒50元。除了粳阿粿，阿惠還會做麻糬、蘿蔔糕、草仔粿、年糕、紅龜粿等各種米製品，其中草仔粿是用野生、沒灑農藥的鼠麴草製作，都是阿惠自己在雙溪採收的，有菜脯、紅豆、綠豆等口味，其中綠豆炒薑末內餡較少見，綠豆做成鹹口味，一顆20元、三顆50元。

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■Index★阿惠粳阿粿／無地址，攤車位於朝陽街上／02-24933547／每天早6:00～12:00，賣完為止(中國時報)

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